鶏肉にスライスしたニンニク、☆の調味料でつけこみます。
最低で1時間。一晩つけてもＯＫ．（ちなみに写真の時は1時間。もっと長いほうがいいかも）

オーブンで（210度で30分）焼きます。途中とかしバターを刷毛で塗ってください。

できあがったらお好みでソースをかけて食べてください。
ちなみにウチは残った漬け汁と赤ワインを煮詰めてつくりました。