めこた

大根 • 人参 • すし酢

酒 • 八角 • にんにく • しょうが

しょうゆ • 酒 • みりん

たら • 酒 • 塩コショウ • 小麦粉 • にんじん • たまねぎ • しいたけ • 酒 • みりん • 酢 • さとう • しょうゆ •

牛豚あいびき肉 • たまねぎ • にんにく • オリーブオイル • 赤ワイン • ホールトマト • コンソメ • 塩コショウ • ケチャップ • みりん • しょうゆ

じゃがいも • ベーコン • バター • 塩 • コショウ • パン粉

サーモン • 酒 • 塩コショウ

マヨネーズ

だいこん • にんじん • あぶらあげ • だし • 砂糖 • 酒 • みりん • しょうゆ

鶏モモ肉 • オリーブオイル • ローズマリー • 塩 • コショウ

鶏手羽先 • 白菜 • しいたけなどきのこ類 • 水 • 酒 • しょうゆ • おろししょうが • みりん • 砂糖 • 赤唐辛子

なめたがれい • 水 • しょうゆ • みりん • 酒

トマト缶 • 塩 • しょうゆ • さとう

豚挽き肉 • ねぎ • にんじん • しいたけ • 塩コショウ • しょうゆ • 酒 • 砂糖 • オイスターソース • おろししょうが • 牛乳 • 片栗粉 •

粒マスタード • マヨネーズ • 酢 • 塩コショウ • オリーブオイル • 水

ごはん