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めこた

2才の息子のためキッチンに立つ毎日です☆

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めこた

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しゃきしゃき水菜とかりかりベーコンのサラダ

大根 • 人参 • すし酢
- 2人分
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我が家の味☆お雑煮
- 2人分
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我が家の味☆焼き豚

酒 • 八角 • にんにく • しょうが
- 4人分
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チキンのオーブン焼き（おしょうゆ味）

しょうゆ • 酒 • みりん
- 2人分
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コロコロポテトとベーコンときのこ炒め
- 2人分
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豚肉と白菜のうま煮
- 2人分
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生ひじきでぱぱっと煮
- 2人分
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たらの野菜たっぷり甘酢あんかけ

たら • 酒 • 塩コショウ • 小麦粉 • にんじん • たまねぎ • しいたけ • 酒 • みりん • 酢 • さとう • しょうゆ •
- 2人分
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赤ワインで煮込むミートソース

牛豚あいびき肉 • たまねぎ • にんにく • オリーブオイル • 赤ワイン • ホールトマト • コンソメ • 塩コショウ • ケチャップ • みりん • しょうゆ
- 2人分
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レンジでチンしてトースターで焼く☆ポテトのチーズグラタン

じゃがいも • ベーコン • バター • 塩 • コショウ • パン粉
- 2人分
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ラクすぎるサーモンの酒蒸し

サーモン • 酒 • 塩コショウ
- 2人分
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からしでアクセント☆和風マヨドレ

マヨネーズ
- 2人分
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大根の煮物☆お肉なしバージョン

だいこん • にんじん • あぶらあげ • だし • 砂糖 • 酒 • みりん • しょうゆ
- 2人分
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チキンのハーブ焼き

鶏モモ肉 • オリーブオイル • ローズマリー • 塩 • コショウ
- 2人分
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鶏手羽と白菜のこってり煮

鶏手羽先 • 白菜 • しいたけなどきのこ類 • 水 • 酒 • しょうゆ • おろししょうが • みりん • 砂糖 • 赤唐辛子
- 2人分
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なめたがれいの煮付け

なめたがれい • 水 • しょうゆ • みりん • 酒
- 1人分
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トマト缶でつくるミネストローネ

トマト缶 • 塩 • しょうゆ • さとう
- 2人分
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中華風ミートボール甘酢あん

豚挽き肉 • ねぎ • にんじん • しいたけ • 塩コショウ • しょうゆ • 酒 • 砂糖 • オイスターソース • おろししょうが • 牛乳 • 片栗粉 •
- 2人分
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粒マスタードでつくるマヨドレ

粒マスタード • マヨネーズ • 酢 • 塩コショウ • オリーブオイル • 水
- 2人分
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大根の葉っぱと揚げじゃこ☆まぜまぜご飯

ごはん
- 2人分

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