枝豆と大豆のデリ風サラダ

こうちゃんズママ
こうちゃんズママ @cook_40023890

旬の枝豆と蒸し大豆を使ったさわやか簡単サラダ♪
お好みで他のお豆も入れてください。
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作ってくれた一品。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 枝豆 150g(さやつきで)
  2. 蒸し大豆水煮大豆 75gくらい
  3. 玉ねぎ 4分の1個
  4. トマト(プチトマトなら3つくらい) 2分の1個
  5. お好みのドレッシング(シンプルなのでOK) 適量

作り方

  1. 1

    枝豆は塩ゆでし、さやから取り冷ます。
    玉ねぎは粗みじん切りにし、サッと水にさらしてキッチンペーパーなどで水気を切る。(新玉ならそのままでOK)
    トマトは1センチくらいの角切りにする。

  2. 2

    1と水気を切った大豆を合わせて、ドレッシングで合える。

  3. 3

    よ~く冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

ドレッシングはフレンチドレッシングなどでOK。少し甘めのドレッシングが美味しいので、少しハチミツを加えたり、ニンジンをすり下ろしたものを入れると美味しいです♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

こうちゃんズママ
に公開
パパ・お兄ちゃん(13歳)・小ちび(11歳)の4人家族。食いしん坊の育児日記です♪つくれぽありがとうございます。なかなかお礼にうかがえなくて申し訳ありません。m(__)m
もっと読む

似たレシピ