ジャガイモは洗ってそのまま茹でます。竹串が　すっと刺さるまで茹でたら皮をむいで潰します

煮物を使わない場合は、種を取った南瓜を適当な大きさに切って、茹でてから潰します。１と合わせて混ぜておきます

みじん切りにしたタマネギをフライパンで炒めます。しんなりしてきたら挽き肉を入れて、さらに炒めます

挽き肉に火が通ったら２に混ぜておきます。冷めたら形を作りましょう。（形はお好みで＾＾）

小麦粉→卵→パン粉の順番で付けて　油で揚げて、キツネ色になったら出来上がりです

オーロラソース（ケチャップマヨ）かソース＆ケチャップで　どうぞ＾＾