Emile Henry（エミールアンリ) でかぼちゃと人参のケーキ
m＆ｎ @cook_40017421
生協の冷凍かぼちゃと人参、そしてホットケーキミックス（森永）で手軽に作れます。 今回は”Emile Henry（エミールアンリ）0108”の器で焼きました。
このレシピの生い立ち
みどんこさんのかぼちゃとにんじんの２層ケーキを参考にして、簡単にアレンジしました。本当はみどんこさんのレシピどうりに作りたかったのですが、家にあるもので簡単に作ろうと思って。。。。
Emile Henry（エミールアンリ) でかぼちゃと人参のケーキ
生協の冷凍かぼちゃと人参、そしてホットケーキミックス（森永）で手軽に作れます。 今回は”Emile Henry（エミールアンリ）0108”の器で焼きました。
このレシピの生い立ち
みどんこさんのかぼちゃとにんじんの２層ケーキを参考にして、簡単にアレンジしました。本当はみどんこさんのレシピどうりに作りたかったのですが、家にあるもので簡単に作ろうと思って。。。。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180度に世余熱する。器にバターを塗る。（分量外）冷凍のかぼちゃと人参をレンジで生解凍する。
- 2
ボールに卵を割りいれ、砂糖＋塩を三回くらいにわけて混ぜる。かびちゃと人参をいれて混ぜる。サラダ油を入れて混ぜる。シナモンを入れる。
- 3
2にホットケーキミックスを入れる。
- 4
器に流し込んで180度で30分焼く。
- 5
160度で10分焼く。（焼き色はいい感じでしたが、中が生だったので温度を下げて追加で10分焼きました。）
-
コツ・ポイント
今回は砂糖を80グラムで作ったのですが、甘かったので次回は大匙３杯に減らしてみようと思います。シナモンの大匙１入れたら香りが強くて、かぼちゃと人参が負けてしまいました。なので、小匙１に変更しました。 シナモンを入れないと、綺麗なオレンジ色です。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17405220
