ママの手作りクッキー♪
手作りクッキーはおいしいですね～♪
思い立ってからでもすぐ出来る！簡単クッキーです。
息子のおやつに作りました～o(*^▽^*)o~♪
このレシピの生い立ち
誰でも（私でも）作れる！失敗が無い！そんなレシピが欲しくって研究してます。
ママの手作りクッキー♪
手作りクッキーはおいしいですね～♪
思い立ってからでもすぐ出来る！簡単クッキーです。
息子のおやつに作りました～o(*^▽^*)o~♪
このレシピの生い立ち
誰でも（私でも）作れる！失敗が無い！そんなレシピが欲しくって研究してます。
アプリでひらく作り方
- 1
マーガリンをボールに入れて泡だて器ですり混ぜます。滑らかになればＯＫ。
そこへ砂糖を入れてさらにマゼマゼします。
白っぽくふんわりします。 -
- 2
卵を入れてさらに混ぜます。（残りの２分の１個はつやだし仕上げ用に使えます）私は手抜きで使ってません_(^^;)ゞ
バニラエッセンスを数滴加えます。 -
- 3
小麦粉とコーンスターチを振るいながら②のボールに入れて、さっくり混ぜます。
（振るいはザルで振るう程度でOK。）
まとまったらラップにくるんで３０分ほど冷蔵庫で休ませます。 -
- 4
オーブンを１８０度で余熱しておく･･･
台に打ち粉をし、休ませた生地をめんぼうで２～３ミリくらいにのばし、型で抜いて焼きます。１８０度で１２～１５分位。
※生地をのばす時、台に割り箸を２本置いて、その間に生地を置くと均一にのばせます。 - 5
生地の厚みやオーブンのクセによって時間のばして焼き上げます。
-
- 6
新幹線クッキー☆です！レシピＩＤ17413978
-
- 7
アンパンマンクッキーです！(*^.^*)レシピＩＤ17416777
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コツ・ポイント
小麦粉を一部コーンスターチにすると、さっくり感ＵＰです！
型抜きで残った生地は、まとめて小指くらいの細さにのばし、ひねって同時に焼くと無駄が無いです。
④の作業で冷蔵庫から出した生地が時間がたって柔らかくダレてしまったら、一度冷蔵庫で冷やしてから焼くといいでしょう。
つくれぽ
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