野球観戦に持って行くお弁当として作りました。中華おこわ風の旨みを出したくて桜えびを入れたところ、全体がお赤飯のようなキレイな色に^^…肝心の野球は雨天中止になり、家で食べました(TT)
このレシピの生い立ち
今日は野球観戦！球場で食べるモノ何もって行こう？おこわなんて良いな♪ あああ鶏肉がない、にんじんもない、気の利いた食材がありません。こうなったら乾物ばかりで作ってしまえ～い！！とばかりに作ってみたところ、旨みが詰まっておいしいものになりました。家庭でストックしてある物だけで出来てしまうものなんですね～。