
バナナとキャロット☆ホットケーキ♪

たまご14 @cook_40023968
バナナ増量、ついでに人参も入れちゃいました。甘くて柔らかくて、お子様のおやつに最適!もちろん大人が食べてもおいしいよ~( ̄~ ̄) モグモグ...
このレシピの生い立ち
娘のおやつにバナナホットケーキを。栄養も考えて人参を入れてみました。食べたらおいしかった♪
バナナとキャロット☆ホットケーキ♪
バナナ増量、ついでに人参も入れちゃいました。甘くて柔らかくて、お子様のおやつに最適!もちろん大人が食べてもおいしいよ~( ̄~ ̄) モグモグ...
このレシピの生い立ち
娘のおやつにバナナホットケーキを。栄養も考えて人参を入れてみました。食べたらおいしかった♪
作り方
- 1
バナナをボウルに入れ、フォークの背で荒くつぶします。
- 2
(1)に、皮をむいた人参をすりおろして入れます。
- 3
(2)に卵を入れ割りほぐし、牛乳を入れて混ぜたらホットケーキmixも入れて混ぜ合わせます。
- 4
フライパンに油を薄く引いて熱し、一度濡れぶきんの上で少し冷まします。
- 5
(3)の生地をおたま1杯流しいれ、中火で生地にぷつぷつ泡が出来るまで焼きます。
- 6
泡が出来たら裏返し、中火~弱火で、竹串に生地がつかなくなるまで焼いたら出来上がり♪
コツ・ポイント
私は牛乳150ccで作ってみました。かなり薄っぺらくなったのでレシピは130ccにしましたが、薄くても柔らかいホットケーキになりました。柔らか目がお好きな方は150ccでどうぞ♪
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