バナナはボールに入れてフォークなどでつぶします。粉類はまとめて振るっておきます。オーブンは180度に予熱。マフィン型を用意します。

ボールにバターを入れて木ベラなどで柔らかくなるまでねります。柔らかくなったらホイッパーに持ち替え、砂糖を加えてふんわりするまでよく混ぜます。

溶いた卵を少しずつ、（分離しないように）いれつぶしておいたバナナとラム酒を入れます。そこに牛乳と粉類を交互に加えていきます。

最後にチョコチップを入れて、さっくりと混ぜたら用意しておいた型に入れてオーブンで20～25分焼いて出来上がり!!!