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鰯のパン粉焼き
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鰯のパン粉焼き-レシピのメイン写真

鰯のパン粉焼き

はるずん
はるずん @cook_40022802

超簡単！オリーブオイルでヘルシーに仕上げました。
このレシピの生い立ち
鰯を安く手に入れたので作ってみました。ワインに合います！お好みでバルサミコをかけてもgood！

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鰯を安く手に入れたので作ってみました。ワインに合います！お好みでバルサミコをかけてもgood！

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鰯のパン粉焼き

はるずん
はるずん @cook_40022802

超簡単！オリーブオイルでヘルシーに仕上げました。
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鰯を安く手に入れたので作ってみました。ワインに合います！お好みでバルサミコをかけてもgood！

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鰯を安く手に入れたので作ってみました。ワインに合います！お好みでバルサミコをかけてもgood！

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材料

２人分
  • 鰯（縦に半分にする） 4匹
  • えのき 1袋
  • パン粉 適量
  • オリーブオイル 適量
  • Ａ：マーガリン（または、バター）・塩・胡椒・醤油 適量
  • Ｂ：塩・胡椒・ガーリックパウダー 適量
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    えのきをＡで炒めます。お皿に盛ります。

    • 鰯のパン粉焼き作り方1写真
  2. 2

    鰯にＢを振りかけ、パン粉をまぶします。フライパンにオリーブオイルを入れ、両面を焼きます。１のお皿に盛り、少しお醤油をたらすとおいしいです。上にパセリを掛けてできあがり！

    • 鰯のパン粉焼き作り方2写真
  3. 3

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はるずん
はるずん @cook_40022802
2006/06/14 08:56に公開
手軽に居酒屋メニューを作りたいな。から揚げ大好き。ソフトクリームめちゃ好き！趣味は観劇です。
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いわし えのき バター

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