CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
グラハムロール
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
グラハムロール-レシピのメイン写真

グラハムロール

なぼち
なぼち @cook_40019537

うちの朝食用定番ロールパンにグラハム粉を一割入れました。焼き上がりがとてもこうばしいです。卵やハムにもあいますが、おすすめはピーナッツバターです。

このレシピの生い立ち
「うちの朝食用ロールパン(レシピID:17389601)」と同じ水分量だと、生地がふにゃふにゃでとても成形できるしろものではなく、この水分量に落ち着きました。

うちの朝食用定番ロールパンにグラハム粉を一割入れました。焼き上がりがとてもこうばしいです。卵やハムにもあいますが、おすすめはピーナッツバターです。

このレシピの生い立ち
「うちの朝食用ロールパン(レシピID:17389601)」と同じ水分量だと、生地がふにゃふにゃでとても成形できるしろものではなく、この水分量に落ち着きました。

もっと読む

グラハムロール

なぼち
なぼち @cook_40019537

うちの朝食用定番ロールパンにグラハム粉を一割入れました。焼き上がりがとてもこうばしいです。卵やハムにもあいますが、おすすめはピーナッツバターです。

このレシピの生い立ち
「うちの朝食用ロールパン(レシピID:17389601)」と同じ水分量だと、生地がふにゃふにゃでとても成形できるしろものではなく、この水分量に落ち着きました。

うちの朝食用定番ロールパンにグラハム粉を一割入れました。焼き上がりがとてもこうばしいです。卵やハムにもあいますが、おすすめはピーナッツバターです。

このレシピの生い立ち
「うちの朝食用ロールパン(レシピID:17389601)」と同じ水分量だと、生地がふにゃふにゃでとても成形できるしろものではなく、この水分量に落ち着きました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

10ヶ分
  • 強力粉 225g
  • グラハム粉 25g
  • バター 30g
  • 砂糖 30g
  • スキムミルク 7g
  • 塩 4g
  • 水 160cc
  • ドライイースト 3g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    材料をホームベーカリーにセットし、一次発酵まで済ませます。

  2. 2

    取り出した生地を十等分して丸めておきます。

    • グラハムロール作り方2写真
  3. 3

    10分ぐらい休ませた後、成形し、40℃のオーブンで二次発酵させます。(40分ぐらい)

    • グラハムロール作り方3写真
  4. 4

    焼く前に霧吹きをし、190℃に予熱したオーブンで約13分焼きます。

    • グラハムロール作り方4写真

コツ・ポイント

グラハム粉が苦手な人でも、この量なら気にならないと思います。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

なぼち
なぼち @cook_40019537
2004/09/30 07:26に公開
つい最近お菓子づくりを始めたばかり。大好きなマンガを読みながら、オーブンで何かが焼けるのを待つのは楽しいです。
もっと読む

このレシピのキーワード

バター 強力粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 万能味たま
  2. 簡単夕飯!豚こまで定番の味しみ肉じゃが!作り置き
  3. レンジ豚と茗荷のめんつゆそうめん
  4. ご飯がすすむ・大豆の甘辛炒め
  5. 夏野菜のさっぱり麻婆茄子
  1. 豚白もつそうめん★大腸麺線
  2. レモンの寒天ゼリー
  3. 鶏手羽もとのさっぱり煮
  4. *簡単美味*鶏とサツマイモの照り煮込み
  5. 超簡単☆レンジでなすとまいたけのチーズ焼きv( ̄∇ ̄)v
  1. ササミときのこのホイル焼き
  2. モッアレラチーズのサラダ
  3. 簡単朝パン
  4. アボカド・ファルシ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17406192
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close