燻製っていうと時間がかかるイメージですがこれはあっという間にできます。出来立てのあつあつの香り高い味わい深いチーズをぜひいかがですか？
このレシピの生い立ち
筑波ハムでスモークハムの作り方を教わったのでハムは難しそうなので　とりあえず何かスモークしたかった。