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スモークチーズのふわとろオムレツ
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スモークチーズのふわとろオムレツ-レシピのメイン写真

スモークチーズのふわとろオムレツ

QBBチーズ業務用
QBBチーズ業務用 @cook_40299324

広がる濃厚燻製風味!まろやかな卵がチーズのうま味を引き立てる
このレシピの生い立ち
外食や中食向けレシピです。

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材料

1人分
  • マイルドスモークチーズ250g 20g
  • 卵(Mサイズ) 2個
  • 牛乳 大さじ1
  • 乾燥パセリ 小さじ1
  • 有塩バター 5g
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作り方

  1. 1

    「マイルドスモークチーズ250g」を8mm角のサイコロ状に切る。

    • スモークチーズのふわとろオムレツ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに卵を割りほぐし、牛乳、乾燥パセリを加えて混ぜる。

  3. 3

    熱したフライパンに有塩バターを溶かし、2の卵液を流し入れる。

  4. 4

    卵が半熟状になるまで焼き、真ん中にチーズをのせて包む。

コツ・ポイント

チーズはほんのりとろける程度がおすすめです。

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QBBチーズ業務用
QBBチーズ業務用 @cook_40299324
2021/09/16 07:22に公開
Q・B・B(六甲バター株式会社)の業務用公式アカウントです。外食、中食、給食(保育・高齢者施設等)向けに、簡単チーズレシピをご紹介いたします!
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このレシピのキーワード

オムレツ 牛乳 卵 チーズ

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