ウチのハンバーグのたね
基本のハンバーグ。でもこれが一番美味しい。
画像はだいぶ食べちゃった後♪
このレシピの生い立ち
定番レシピになったうちのハンバーグです。
作り方
- 1
たまねぎはみじん切りで、オリーブオイルで水分を飛ばしながら炒める。
- 2
他の材料の準備をする。
- 3
ボールに肉、たまねぎを混ぜ、玉子、パン粉を入れ固さの調節をする。
パン粉はそれほど入れなくていいです。 - 4
香辛料を全て入れ、味を調える。
この後焼く。 - 5
今日はトマトソースレシピID:17402041を使って、煮込みハンバーグ、チーズのせにしました。
コツ・ポイント
お肉が温まらないよう、冷たいまま急いで仕上げる。
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