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卵のココット
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卵のココット-レシピのメイン写真

卵のココット

かちみに
かちみに @cook_40025366

朝の卵料理。卵焼き、目玉焼き、ゆで卵、オムレツ…。マンネリしてきたらこれですね!
このレシピの生い立ち
実家近くの喫茶店でモーニングを注文した時に出てきました。母も私も初体験のおいしさだったのでレシピを教えてもらっちゃいました。お店ではアルミホイルの型で作っていましたが我が家はココットで。

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かちみに
かちみに @cook_40025366

朝の卵料理。卵焼き、目玉焼き、ゆで卵、オムレツ…。マンネリしてきたらこれですね!
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実家近くの喫茶店でモーニングを注文した時に出てきました。母も私も初体験のおいしさだったのでレシピを教えてもらっちゃいました。お店ではアルミホイルの型で作っていましたが我が家はココットで。

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材料

2人分
  • 卵 2個
  • とろけるチーズ 適量
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ココットに卵を割り入れる。

  2. 2

    フライパン(鍋でもOK)にココットを並べ、容器の2/3くらいが浸る水を入れ、蓋をして蒸す。

  3. 3

    卵が半熟になったらチーズとマヨネーズをのせて火を止め、余熱であと少し火が通れば出来上がり。

  4. 4

    • 卵のココット作り方4写真

コツ・ポイント

これはやっぱり半熟がおいしいですね。

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かちみに
かちみに @cook_40025366
2006/08/31 03:09に公開
2006年10月に赤ちゃん誕生!現在育児に奮闘中!2008年10月に赤ちゃん出産予定!お手軽おいしい料理で”かちみに家”の食卓を笑顔いっぱいにすることが目標です。あとやせっぽちの主人を太らせること!2013年4月久々の更新!上の男の子が小学生に、下の女の子が幼稚園児になりました!これでようやく少しは自分の時間が持てるかな(^^;)
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卵 チーズ

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