☆★☆ありきたりだけど…カボチャの春巻き☆★☆
sawacchi @cook_40024139
カボチャが苦手な旦那の為に、巻き巻きします☆ なぜだかコレは好きらしい…？
このレシピの生い立ち
教えてもらったような、本に載ってたような…？
☆★☆ありきたりだけど…カボチャの春巻き☆★☆
カボチャが苦手な旦那の為に、巻き巻きします☆ なぜだかコレは好きらしい…？
このレシピの生い立ち
教えてもらったような、本に載ってたような…？
アプリでひらく作り方
- 1
シソは洗って、水気をキッチンペーパーなどで拭いておく。カボチャはラップでくるみ、2分ぐらいチ～ン！(2の時に、包丁が通りにくければ、様子を見ながら、もう少しチ～ン。)
- 2
1のカボチャを、春巻きの皮に包みやすいように、細かく刻んでおく。千切りでも、粗みじん切りでも。(ＦＰがあれば、簡単に千切りに！一番包みやすいかも。)
- 3
春巻きの皮を広げ、シソの葉、カボチャ、挽肉と順に載せ、塩コショウを適量ふる。
- 4
こんな感じ…
-
- 5
手前･左右と順にクルクルと巻いていく。残りも同じように。
- 6
180℃に熱した油へ巻き終わりを下にして入れていき、上下を返しながら狐色になるまで揚がったら出来上がり！
- 7
使う春巻きの皮によって、何もつけなくってもオイシイけど、物足りない時は、塩をつけて食べるぐらいかな？
コツ・ポイント
チーズがあれば一緒に巻き巻き☆ 更にウマウマ♪
つくれぽ
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