ピーナッツは乾煎りしておく。
テフロン加工のフライパンに蜂蜜を入れて加熱、ぶくぶく泡を立たせる。

沸騰した蜂蜜が煮詰まってきたらピーナッツを投入。全体をよくなじませる。

皿、またはクッキングシートの上に上げて蜂蜜が固まりかけたら粉末酢をからめて冷やし固める。