なめ茸じゃこおろし

かちみに
かちみに @cook_40025366

簡単過ぎて料理と言う程じゃありませんが、とてもおいしいのでレシピにのせちゃいます。本当にご飯がすすみます!
このレシピの生い立ち
実家の母直伝!今では主人の大好物で、少食なのにこれを出せばご飯をおかわり!私もカルシウムをたくさん摂りたい時期なので、最近頻繁に登場させてます。お母さん、ありがと~♪

なめ茸じゃこおろし

簡単過ぎて料理と言う程じゃありませんが、とてもおいしいのでレシピにのせちゃいます。本当にご飯がすすみます!
このレシピの生い立ち
実家の母直伝!今では主人の大好物で、少食なのにこれを出せばご飯をおかわり!私もカルシウムをたくさん摂りたい時期なので、最近頻繁に登場させてます。お母さん、ありがと~♪

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材料

  1. なめ茸 好きなだけ
  2. ちりめんじゃこ 好きなだけ
  3. 大根 好きなだけ
  4. 酢、醤油 お好みで

作り方

  1. 1

    大根はおろしにして、ざるなどに入れて水気を軽くきっておく。

  2. 2

    お皿に大根おろし、なめ茸、ちりめんじゃこをお好みの分だけ盛って出来上がり。

  3. 3

    お好みで酢と醤油をかけて食べてもおいしい!

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かちみに
かちみに @cook_40025366
に公開
2006年10月に赤ちゃん誕生!現在育児に奮闘中!2008年10月に赤ちゃん出産予定!お手軽おいしい料理で”かちみに家”の食卓を笑顔いっぱいにすることが目標です。あとやせっぽちの主人を太らせること!2013年4月久々の更新!上の男の子が小学生に、下の女の子が幼稚園児になりました!これでようやく少しは自分の時間が持てるかな(^^;)
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