オレオクッキーの間のクリームを取りのぞく。クッキーを、細かく砕いて、溶かしたバターを混ぜ合わせ、型の底にしきつめる。冷蔵庫で冷やしておく。クリームチーズは常温にしておくか、３０秒にかける。

＊印以外すべてを、なめらかになるまでミキサーにかける。

１８０度のオーブンで４５分焼く。
焼けた後は、冷めるまで型にいれておく。