ラム肉のスペアリブ
pumpkin1980 @cook_40025382
ピーナッツバターやトマトケチャップ、色々入ったオリジナルレシピ。美味しいので是非！！
このレシピの生い立ち
こちらは自分で色んなソースを試してみて、この味に仕上がったオリジナルレシピです。このスペアリブのソースは本当に美味しいので、是非リブを手に入れたらこのソースに漬け込んでみてください。
こちらはブログにも紹介しています。
http://blog.goo.ne.jp/pumpkin1980
ラム肉のスペアリブ
ピーナッツバターやトマトケチャップ、色々入ったオリジナルレシピ。美味しいので是非！！
このレシピの生い立ち
こちらは自分で色んなソースを試してみて、この味に仕上がったオリジナルレシピです。このスペアリブのソースは本当に美味しいので、是非リブを手に入れたらこのソースに漬け込んでみてください。
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アプリでひらく作り方
- 1
まずスペアリブはたっぷりのお水を入れた鍋で沸騰するまで茹でます。
- 2
１）の水が沸騰したら火を弱火に調節し、２０分ほど茹でます。
- 3
茹で上がったスペアリブは湯から出し、ボールに入れて冷まします。ソースは上の全ての材料を混ぜ合わせます。
- 4
３）のソースの中にスペアリブをいれ、冷蔵庫の中に入れて３時間をど漬けておきます。
- 5
漬けたスペアリブを、１８０度のオーブンで４５分ほどひっくり返しながら焼けば出来上がり。
コツ・ポイント
本当にこれ美味しかったんで、騙されたと思って作ってみてくださいな。今回はラム肉のスペアリブを使いましたが、ポークでも牛肉でもかまわないと思います、、、このソースを使えば美味しいの一言！！
スペアリブをソースに漬ける場合、ジップロックなどのチャック付きの袋に入れて漬けると均等に味が染み込みますよ
つくれぽ
アメリカ人の旦那をもつ主婦です。毎日何を作ろうか、、などそんな事ばかり考えてる食いしん坊な私ですが、人一倍料理やお菓子作りが大好きです。。。。 http://blog.goo.ne.jp/pumpkin1980こちらにブログも掲載してますので、良かったら覗きに来てください。
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