甘酸っぱ～い♪白身魚の甘酢あんかけ
うますぎ！って、自意識過剰かしら？
このレシピの生い立ち
万作という白身魚が安かった＋あんかけ料理が大好きなので(^.^)
作り方
- 1
白身魚は食べやすい大きさに切って、片栗粉をまぶして揚げます。
- 2
玉ねぎも食べやすい大きさに切って、調味料で煮ます。
- 3
２に水溶き片栗粉を加えて、とろみをつけます。
- 4
１の上に３をかけて出来上がり☆
コツ・ポイント
酢や砂糖はお好みで調節してください。なんせ適当に作っているので、調味料の加減がわかりません(-_-;)
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