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ブヒウリ炒めv( ̄(││) ̄)v
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ブヒウリ炒めv( ̄(││) ̄)v-レシピのメイン写真

ブヒウリ炒めv( ̄(││) ̄)v

亜弥亮
亜弥亮 @cook_40025304

うりを炒めたら・・・めちゃうまでした!シャキシャキしてて最高☆
このレシピの生い立ち
頂き物のウリを使って何かできないかと思いました。食べた事は無いけど、ゴーヤチャンプルー的イメージで作りました。

うりを炒めたら・・・めちゃうまでした!シャキシャキしてて最高☆
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頂き物のウリを使って何かできないかと思いました。食べた事は無いけど、ゴーヤチャンプルー的イメージで作りました。

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ブヒウリ炒めv( ̄(││) ̄)v

亜弥亮
亜弥亮 @cook_40025304

うりを炒めたら・・・めちゃうまでした!シャキシャキしてて最高☆
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頂き物のウリを使って何かできないかと思いました。食べた事は無いけど、ゴーヤチャンプルー的イメージで作りました。

うりを炒めたら・・・めちゃうまでした!シャキシャキしてて最高☆
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材料

4人分
  • 豚細切れ肉 100グラム位
  • ウリ 半分・・・?
  • 卵 2個
  • 中華味の素 適量
  • 塩コショウ 少々
  • 醤油 少々
  • 水溶き片栗粉 少々
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作り方

  1. 1

    ウリ、豚細切れ肉は食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    熱したフライパンに油を引いて、卵、豚細切れ肉、ウリを炒めます。

  3. 3

    調味料で味付けして、水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ウリのシャキシャキ感を残す程度に火を通してください(* ^∇^)ノ

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亜弥亮
亜弥亮 @cook_40025304
2006/08/30 13:11に公開
ダンナと息子、娘の4人家族です♪家族の美味しい顔が見たくて、日々頑張っています。
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