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やわらかミルク寒天 しょうがシロップかけ
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やわらかミルク寒天 しょうがシロップかけ-レシピのメイン写真

やわらかミルク寒天 しょうがシロップかけ

まるまり
まるまり @cook_40017633

ふるふるのやわらかいミルク寒天に、たっぷりしょうがのシロップをかけて。ミルクのまろやかさにしょうがのピリッとした爽やかさが良く合います。
このレシピの生い立ち
凡の新製品「しょうがシロップ」に合う美味しいデザートを考えました。

ふるふるのやわらかいミルク寒天に、たっぷりしょうがのシロップをかけて。ミルクのまろやかさにしょうがのピリッとした爽やかさが良く合います。
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ふるふるのやわらかいミルク寒天に、たっぷりしょうがのシロップをかけて。ミルクのまろやかさにしょうがのピリッとした爽やかさが良く合います。
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ふるふるのやわらかいミルク寒天に、たっぷりしょうがのシロップをかけて。ミルクのまろやかさにしょうがのピリッとした爽やかさが良く合います。
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材料

  • 粉寒天 4g
  • 水 200cc
  • 牛乳 500cc
  • しょうがシロップ 適宜
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作り方

  1. 1

    鍋に粉寒天と水を入れ、かき混ぜながら2~3分沸騰させる。

  2. 2

    牛乳を加えてよく混ぜ、ザルで漉しながら型に流す。

  3. 3

    そのまま冷まし、冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    器に盛り、好みの量のしょうがシロップをかける。

コツ・ポイント

寒天の量に対してかなり水分が多いですが、ちょうど良い柔らかさに仕上がります。

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まるまり
まるまり @cook_40017633
2006/08/16 00:54に公開
“農”が料理の基本です。地場の旬野菜を使った料理が一番おいしい!3年前に夫婦して脱サラ、夫はパン職人に、私は手づくりジャム工房の凡http://www.bon-machida.or.jpで勤務。おいしいもので平和につながろう!
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このレシピのキーワード

牛乳 かんてん しょうが

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