大根サラダ

namii
namii @cook_40020770

生の大根の苦手な人もこれはおいしいとのこと。いっぱいいただいた大根消費に。
このレシピの生い立ち
ネットで検索したのをアレンジしました。ありがとうございました。

大根サラダ

生の大根の苦手な人もこれはおいしいとのこと。いっぱいいただいた大根消費に。
このレシピの生い立ち
ネットで検索したのをアレンジしました。ありがとうございました。

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材料

2人分
  1. 大根 1/2本
  2. わかめ 適量
  3. かつおぶし 1パック
  4. ちりめんじゃこあみえび 適量
  5. しょうゆ 少々
  6. ポン酢しょうゆ 大さじ1
  7. ごま 小さじ1
  8. お好みでマヨネーズ 少々
  9. ごま 少々

作り方

  1. 1

    大根をスライサーでスライスして水にさらしてから水切りして
    お皿に盛る。

  2. 2

    そこに ワカメ、じゃこ、かつおぶし、ごまをトッピングしてごま油とポン酢としょうゆを混ぜた物をかける。お好みでマヨネーズ。

コツ・ポイント

かつおぶしのだしが出るのがおいしいです。時間があれば、じゃこを揚げたりしています。

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namii
namii @cook_40020770
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お料理は好きですが、献立を立てるのに時間がかかり困ります。ここの分量は適当です。日によって違います。だから お好きにアレンジして使ってくださいね。
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