簡単、さっぱり。家にある材料で作るシリーズ。
このレシピの生い立ち手を変え、大根料理が続く。
大根は輪切りを縦２つにしたあと、薄切りにして、ボールに入れて、こんぶ茶を入れ混ぜて、しんなりさせる。
おかか、茗荷、ごま油、醤油を入れて混ぜ、出来上がり。
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