何でも春巻弁当

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何でも春巻弁当

むーこ @cook_40025936

残りもの大活躍！の簡単弁当です。
このレシピの生い立ち
春巻きが大好きなので何でも巻いちゃいます～。パン粉をつけるよりも簡単で冷めても美味しいですよ。

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材料

2人分

カボチャの煮物（残り物）
カマンベールチーズ
春巻きの皮

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作り方

1

カボチャの煮物をラップをしないで電子レンジにかけて具の水分をよく飛ばす。
2

春巻きの皮につつむ。カマンベールチーズも同様に春巻きの皮につつむ。（特にチーズは揚げてるうちに溶けやすいので水でしっかり留める）
3

油で揚げて、できあがり～。
4

その他のおかず：にくじゃが、ふきの土佐煮

コツ・ポイント

具は何でも良いけど水分は少ないほうがよいです。

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むーこ @cook_40025936

2005/02/16 14:32に公開

朝７時過ぎ出勤、毎晩夜１０時過ぎに帰って自分のとダンナのおべんとつくってます。おべんとづくりの時間が一日の中で一番無心で集中してる時間かも。でも毎日のことなので手抜きばかりですが。。。

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