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生チョコココアショコラ
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生チョコココアショコラ-レシピのメイン写真

生チョコココアショコラ

merit
merit @cook_40016605

ココアの香りいっぱいの生チョコしっとり
とした味わいです。

ココアの香りいっぱいの生チョコしっとり
とした味わいです。

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生チョコココアショコラ

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ココアの香りいっぱいの生チョコしっとり
とした味わいです。

ココアの香りいっぱいの生チョコしっとり
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材料

20個分
  • 製菓用チョコレート 200g
  • 生クリーム 100ml
  • 仕上げ用ココア 適量
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作り方

  1. 1

    適当な容器にオープン用シートを敷く。チョコレートは細かく刻み湯せんに書ける。

  2. 2

    鍋に生クリームを入れて火にかけ沸騰直前に湯せんしたチョコレートを加え火を止めよく混ぜて溶かす。

  3. 3

    ②をシートを敷いた容器に流しいれ平らにならし冷蔵庫で冷やします。固まれば取り出してシートをはがし切り分けます。

  4. 4

    切り分けて並べココアパウダーを振り掛ければ出来上がり。

コツ・ポイント

溶けやすいので冷蔵庫で保存すると良い。

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merit
merit @cook_40016605
2005/02/17 14:13に公開
merit紹介 1950年誕生、主人、私、息子&娘(ビュティフルべりー)、ミックス犬(ハッピー)。趣味は簡単レシピ、書道、手芸、パソコン(初心者)。好物は、お酒、果物、和菓子そしてダーリン。自然と緑に囲まれ、味香り色を楽しむ茶と野菜栽培。手作りレシピ大好
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このレシピのキーワード

生チョコ ショコラ ココア 生クリーム クーベルチュールチョコ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17407563
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