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きんかん・クリームチーズソーダブレッド
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きんかん・クリームチーズソーダブレッド-レシピのメイン写真

きんかん・クリームチーズソーダブレッド

くぼたきく
くぼたきく @cook_40024708

2005年第1四半期の友人ランキングでランクインしました。
日ごろ、試食させまくっている友人達にアンケートをとったところ上位にランクインしました(^_^) パチパチパチ
このレシピの生い立ち
オレンジママレードとクリームチーズが合うのなら、きんかんとクリームチーズでもいいでしょ、きっと。
と思って作ってみました。

2005年第1四半期の友人ランキングでランクインしました。
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くぼたきく
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2005年第1四半期の友人ランキングでランクインしました。
日ごろ、試食させまくっている友人達にアンケートをとったところ上位にランクインしました(^_^) パチパチパチ
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材料

  • 薄力粉 200g
  • グラハム粉(強力粉タイプ) 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • 重曹 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/2
  • 砂糖 大さじ1
  • ヨーグルト 100g
  • 牛乳 100g
  • きんかん(砂糖漬) 80g
  • クリームチーズ 60g
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱。

  2. 2

    きんかん、チーズを1cm角位に切る。

  3. 3

    ボールに粉類、きんかん、チーズをすべて入れ、手でざっと混ぜ合わせ、ヨーグルト、牛乳加えて混ぜ、ひとまとめにする。

  4. 4

    180℃のオーブンで約30分焼く。

コツ・ポイント

友人の母は大絶賛!
別の人は、きんかんにチーズが負けてる・・・と。

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くぼたきく
くぼたきく @cook_40024708
2005/02/07 03:19に公開

このレシピのキーワード

クリームチーズ 牛乳 強力粉 薄力粉 ヨーグルト きんかん

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