定番！ポテトサラダ
お義母さんより秘伝のレシピを伝授しました！ポテト嫌いのハニ～も食べてくれます。
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- 1
ポテトは皮をむき角切りに
して塩を加えゆがく。ゆがいたポテトをザルにあげサラダオイルを全体的にからめる。お酢を加えて蒸らし
た後砂糖を加える（ポテトが温かいうちに） -
- 2
ゆで卵、マカロニ、レリッシュ（水気を切って）あらかじめ準備する。
-
- 3
ポテトがさめたら、卵、マカロニ、セロリ、玉ねぎ、レリッシュを加える。
-
- 4
マヨネーズと粒入りマスタードを加えさらにまぜる。
ポテトサラダにはbest food
のマヨネーズがよくあいます。 -
- 5
塩、こしょう、味の素を少々いれ、パセリフレーク
をパラパラ。 -
- 6
コツ・ポイント
レリッシュを使えばいつものポテトサラダと一味ちがったものになります。冷蔵庫で保存すると乾燥ぎみになるので食べる時にマヨネーズを加えたりします。
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