えびトースト

だんきん
だんきん @cook_40024692

おつまみにいいですよ。

えびトースト

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材料

4人~6人分
  1. えび 200g
  2. A卵 1個
  3. A片栗粉 小さじ2
  4. Aナンプラー 小さじ1
  5. A塩こしょう 少々
  6. 薄い食パン 4枚
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    えびはフードプロセッサーをかけるか、包丁で細かく切りすり鉢ですりつぶす。

  2. 2

    1にAを混ぜいれる。

  3. 3

    フライパンに多めの油を入れ揚げる。
    スイートチリソースを添えて出来上がり。

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アメリカ在住の新米主婦です。
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