なんだ煮

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RUBE @cook_40016650

冷蔵庫の中のもので作った煮物。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中の残り物で煮物です。がんもを入れると美味しいです。

なんだ煮

冷蔵庫の中のもので作った煮物。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中の残り物で煮物です。がんもを入れると美味しいです。

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材料

4人分
  1. がんも 4つ
  2. ちくわ 2本
  3. ねぎ 2本
  4. サツマイモ 大きめ1本
  5. だし汁 材料にあわせて
  6. 醤油 適宜
  7. みりん 適宜

作り方

  1. 1

    材料を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    だし汁で煮て醤油・みりんで味付け。味がしみ込むまで。

  3. 3

    鶏肉などあれば入れてネ。今日は何にもなくって。(笑)

コツ・ポイント

何でもあるもの入れちゃうからなんだ煮。(笑)

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子ども達3人とも独立し少し時間にゆとりができて、料理を楽しめるようになってきました。母の形見の着物を着る日々です。茶道を習っています。ブログあります。https://ameblo.jp/ruberu777/
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