キャベツと卵の炒めもの

Name: キャベツと卵の炒めもの
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ ３枚; 卵 １個; 塩・コショウ 適宜

まひる★サンセット @cook_40024748

春キャベツでたっぷり食べたいところですね
このレシピの生い立ち
キャベツ好きなので、たまに、しこたま食べたくなる時があるのです。
炒めると、生より、たくさんの量を食べれるじゃないですか(^^)

キャベツと卵の炒めもの

まひる★サンセット @cook_40024748

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材料

2人分

キャベツ３枚
卵１個
塩・コショウ適宜

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作り方

1

キャベツは洗って、ザク切りにします
2

フライパンを熱し、油をひき、１のキャベツをどさっと入れます
3

キャベツの甘味が生きるよう、なるべく少量の塩で味付けし、コショウはお好みで振り入れます
春キャベツで作る時は、すぐ火が通るので炒めすぎないように手早く♪
4

卵を直接割りいれて、ざざっと混ぜながら、卵が固まったら出来上がり(^^)

コツ・ポイント

ザクザクっと切って、ジャジャっと炒めましょう～

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つくれぽ

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まひる★サンセット @cook_40024748

2005/01/14 01:38に公開

風の向くまま気の向くまま。興味が湧いたことには節操無く。。。好きなものを好きなように楽しむ。これぞ人生。時々、落ち込みます。時々、まじめです。時々、深いです。でも、くたびれるので、続きません。気分は気分次第。お気楽ごくらく。★ブログ「本日のパン焼き〜」http://ameblo.jp/tomocky3/こちらもよろしく♪

このレシピのキーワード

炒めものキャベツ卵

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