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アボカドと甘えびのカクテル
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アボカドと甘えびのカクテル-レシピのメイン写真

アボカドと甘えびのカクテル

りろ
りろ @cook_40021133

あっさりしてるような、こってりしてるような・・・。
微妙ですが、色合いといい、味といい、一度お試しください♪
このレシピの生い立ち
色々なレシピを参考にたどり着きました!

あっさりしてるような、こってりしてるような・・・。
微妙ですが、色合いといい、味といい、一度お試しください♪
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アボカドと甘えびのカクテル

りろ
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あっさりしてるような、こってりしてるような・・・。
微妙ですが、色合いといい、味といい、一度お試しください♪
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微妙ですが、色合いといい、味といい、一度お試しください♪
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材料

2人分
  • アボカド 1個
  • 甘えび 15~20
  • ワサビ 好みでチューブ1センチ~
  • しょうゆ ワサビを溶かす程度
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 黒こしょう 好みでどうぞ
  • レモン汁 小さじ1
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作り方

  1. 1

    アボカドを半分に切り皮をむいて1センチ幅くらいに切り、変色を防ぐ為、レモン汁を振り掛ける

  2. 2

    甘えびは、皮をむいてキッチンペーパーに包み、水気を取る

  3. 3

    1と2をボールに入れ、別皿でワサビを醤油で溶かし、マヨネーズを加え混ぜた物を、1と2と一緒に混ぜて出来上がり♪
    お好みで黒こしょうを振りかけてください。

コツ・ポイント

ワサビやマヨネーズの量はお好みで調節してください。 アボカドはよく熟れている物を使うと更に美味しい♪ ワインのあてにいいですよ♪

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りろ
りろ @cook_40021133
2005/01/14 15:28に公開
ずいぶん久しぶりにレシピを更新しました。また、ボチボチ更新していこうと思います♪
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このレシピのキーワード

カクテル アボカド 甘えび わさび

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