アボカドと甘えびのカクテル

アボカドと甘えびのカクテル-レシピのメイン写真

アボカドと甘えびのカクテル

りろ @cook_40021133

あっさりしてるような、こってりしてるような・・・。
微妙ですが、色合いといい、味といい、一度お試しください♪
このレシピの生い立ち
色々なレシピを参考にたどり着きました！

あっさりしてるような、こってりしてるような・・・。
微妙ですが、色合いといい、味といい、一度お試しください♪
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りろ @cook_40021133

あっさりしてるような、こってりしてるような・・・。
微妙ですが、色合いといい、味といい、一度お試しください♪
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微妙ですが、色合いといい、味といい、一度お試しください♪
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材料

2人分

アボカド 1個
甘えび 15～20
ワサビ好みでチューブ1センチ～
しょうゆワサビを溶かす程度
マヨネーズ大さじ1
黒こしょう好みでどうぞ
レモン汁小さじ1

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作り方

1

アボカドを半分に切り皮をむいて1センチ幅くらいに切り、変色を防ぐ為、レモン汁を振り掛ける
2

甘えびは、皮をむいてキッチンペーパーに包み、水気を取る
3

1と2をボールに入れ、別皿でワサビを醤油で溶かし、マヨネーズを加え混ぜた物を、1と2と一緒に混ぜて出来上がり♪
お好みで黒こしょうを振りかけてください。

コツ・ポイント

ワサビやマヨネーズの量はお好みで調節してください。　アボカドはよく熟れている物を使うと更に美味しい♪　ワインのあてにいいですよ♪

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りろ @cook_40021133

2005/01/14 15:28に公開

ずいぶん久しぶりにレシピを更新しました。また、ボチボチ更新していこうと思います♪

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このレシピのキーワード

カクテルアボカド甘えびわさび

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