豚ロ－スを広げて塩・こしょう・小麦粉を降り、冷凍のままのポテトを巻く。
フライパンに油を熱して肉を閉じたところを下にして焦げ目が着くように焼く。

肉に焦げ目が全体についたらトマト缶（ホ－ルなら手でつぶして）とひたひたになるくらいの水、コンソメをいれて中火で煮こむ。

肉とトマトがなじんだらミックスベジタブルをいれて、火が通ったらケチャップで味を整えます。