白ゴマ、レーズン以外の材料をボウルやビニール袋やフープロに入れ混ぜ合わせる。バターは指先でつぶしながら　混ぜ込む。

レーズン、白ゴマを入れて混ぜ合わせる。

ビニール袋に厚さ5～7ミリぐらいに伸ばして平らにし冷蔵庫で30分ぐらい休ませる。

ビニールをやぶいて、包丁で切り分ける。

天板に載せ　180度で10分焼く。