かぼちゃは、レンジで1分半ほど加熱。適当な大きさに切って皮をとる。

かぼちゃをやわらかくなるまで湯がく。

茹で上がったかぼちゃをつぶし、ドレッシング・マヨネーズで味付けをし、レーズンを混ぜ込む。お好みで黒胡椒でアクセントをつけて出来上がり。