バターと砂糖をクリーム状になるまで練り、そこへ溶き卵と牛乳を加えて混ぜる。

ホットケーキミックスを少しずつ加え、よく混ぜて生地を作る。

パウウド型の内側にバター(または油)を塗り、生地を流し込む。

180℃に予熱したオーブンで、30～40分焼く。