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さっぱりヘルシー☆豆腐とおからのハンバーグ
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さっぱりヘルシー☆豆腐とおからのハンバーグ-レシピのメイン写真

さっぱりヘルシー☆豆腐とおからのハンバーグ

むくもこ
むくもこ @cook_40022899

余ったおからの消費レシピです。大根おろしとポン酢でさっぱりと召し上がってください♪フライパンに油をひかずクッキングシートに乗せて焼くので油分ゼロのヘルシーハンバーグです！
このレシピの生い立ち
いつも大量に作ってしまうおから。私しか食べないのでハンバーグに姿を変えて家族に食べてもらおうと…^^;

余ったおからの消費レシピです。大根おろしとポン酢でさっぱりと召し上がってください♪フライパンに油をひかずクッキングシートに乗せて焼くので油分ゼロのヘルシーハンバーグです！
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いつも大量に作ってしまうおから。私しか食べないのでハンバーグに姿を変えて家族に食べてもらおうと…^^;

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さっぱりヘルシー☆豆腐とおからのハンバーグ

むくもこ
むくもこ @cook_40022899

余ったおからの消費レシピです。大根おろしとポン酢でさっぱりと召し上がってください♪フライパンに油をひかずクッキングシートに乗せて焼くので油分ゼロのヘルシーハンバーグです！
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いつも大量に作ってしまうおから。私しか食べないのでハンバーグに姿を変えて家族に食べてもらおうと…^^;

余ったおからの消費レシピです。大根おろしとポン酢でさっぱりと召し上がってください♪フライパンに油をひかずクッキングシートに乗せて焼くので油分ゼロのヘルシーハンバーグです！
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材料

手のひらサイズ6～7個
  • 余ったおから 1カップ
  • 木綿豆腐 1丁(250gぐらい)
  • 卵 1個
  • 大根おろし 好きなだけ
  • 貝割れ大根 少々
  • ポン酢 適量
  • *クッキングシート
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作り方

  1. 1

    豆腐は電子レンジで水切り→ボウルに移しざっと崩して10分ほど置いてしっかり水切りをします。

  2. 2

    おから・豆腐・卵を混ぜ合わせハンバーグを作る要領で形を整えます。

  3. 3

    フライパンにクッキングシートを敷きハンバーグを並べ、両面焼き色が付いたら出来上がり☆

  4. 4

    お皿に盛って、大根おろし・貝割れ大根を乗せポン酢をかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

豆腐の水切りはしっかりと！油を極力使いたくなかったのでクッキングシートを使っていますが、普通にフライパンで焼いても(^^)

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むくもこ
むくもこ @cook_40022899
2005/02/17 03:45に公開
男児2人の母です☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17408167
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