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バターなし＊バナナクッキー
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バターなし＊バナナクッキー-レシピのメイン写真

バターなし＊バナナクッキー

アントンマテ茶
アントンマテ茶 @cook_40023923

シンプルなバナナのクッキーです。お砂糖も少なめでヘルシー♪
このレシピの生い立ち
バナナのお菓子が一番大好きです。ケーキよりクッキーの気分だったもので・・

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バナナのお菓子が一番大好きです。ケーキよりクッキーの気分だったもので・・

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アントンマテ茶
アントンマテ茶 @cook_40023923

シンプルなバナナのクッキーです。お砂糖も少なめでヘルシー♪
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バナナのお菓子が一番大好きです。ケーキよりクッキーの気分だったもので・・

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材料

10～12枚
  • バナナ（皮をむいて） 50g（1/2本分）
  • レモン汁 少々
  • 卵 1/2個
  • きび砂糖（上白糖でも） 20～30g
  • オリーブオイル 大匙1
  • ＊全粒粉（薄力粉でも） 100g
  • ＊ベーキングパウダー 小匙1
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に＊を入れてシャカシャカ振り、均等に混ぜる。 バナナはつぶし、レモン汁をかけておく。オーブンは170℃に余熱しておく。

  2. 2

    ボールに卵と砂糖を入れよく混ぜ、さらにオリーブオイルも入れて混ぜる。

  3. 3

    ＊の粉類を入れ、ヘラでさっくり混ぜ、10～12等分に丸める。 クッキングシートをひいた天板にのせ、少し平たくする。170℃で15～20分焼いてできあがり♪

コツ・ポイント

お好みでチョコチップやナッツ、レーズン、シナモンなど入れても美味しいです！

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アントンマテ茶
アントンマテ茶 @cook_40023923
2004/11/30 00:52に公開

このレシピのキーワード

クッキー バナナ 薄力粉 卵 全粒粉

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