ブルーベリー＆ヨーグルトマフィン

ブルーベリー＆ヨーグルトマフィン-レシピのメイン写真

ブルーベリー＆ヨーグルトマフィン

ぶらんしぇ @cook_40026075

なんとなく思いつきで作ってみました。超簡単！甘さ控えめ。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで簡単にお菓子を作りたくて。

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材料

2人分

ホットケーキミックス２００ｇ
プレーンヨーグルト大さじ３杯
卵（全卵）２個
砂糖とはちみつ大さじ１杯ずつ
サラダ油（もしくはマーガリン）小さじ１杯
牛乳（無くてもOK）大さじ２杯
ブルーベリージャム適量

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作り方

1

卵２個をボウルに割り入れ、砂糖（もしくははちみつ）、サラダ油、ヨーグルトを入れてよく混ぜる。
2

ホットケーキミックスをボウルに入れてよく混ぜる。様子を見ながら牛乳を入れて混ぜる。
カップケーキの型に材料を流しいれる。（半分くらい）
3

半分入れたら、ブルーベリージャムを間に挟むようにして入れる。さらに上から生地を流しいれ、１８０度に温めたオーブンで２０分焼く。
できあがり♪

コツ・ポイント

適当に分量を変えても出来ちゃうと思います。

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ぶらんしぇ @cook_40026075

2005/01/29 10:06に公開

主婦４ヶ月目の初心者です♪簡単で美味しいものを目指します！

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このレシピのキーワード

マフィンブルーベリーはちみつジャム牛乳卵ホットケーキミックスヨーグルト

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