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★キャベツメンチ★

になちゃん
になちゃん @cook_40022977

キャベツをいれたうちの定番料理。今の時期、春キャべツ&新たまねぎで作ると美味しさ倍増ですッ!

キャベツをいれたうちの定番料理。今の時期、春キャべツ&新たまねぎで作ると美味しさ倍増ですッ!

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になちゃん
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材料

12個
  • 合挽き肉 300g
  • キャベツ 1/8個
  • たまねぎ 半分
  • ○パン粉 1/2カップ
  • ○とき卵 1個
  • ○塩こしょう 少々
  • ●小麦粉 衣用に適量
  • ●とき卵 衣用に適量
  • ●パン粉 衣用に適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツ、たまねぎをみじん切りにしてボールに入れる。

  2. 2

    1のぼーるに、お肉、○のものをすべて入れて手で混ぜ合わせる。

  3. 3

    1個ずつ丸めて、平たく押しつぶす。12個位作れます。

  4. 4

    3のものを、●の、小麦粉⇒卵⇒パン粉の順にくぐらせて衣をつける。

  5. 5

    お鍋に油を入れて熱し、カラリと揚げる。

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になちゃん
になちゃん @cook_40022977
2005/03/19 10:36に公開
お料理大好きな2児のママです。お菓子やパン作りも毎日のようにしてます。栄養士でもあるので、栄養面は何を作るにしても一番気になるところです・・・  デジカメ壊れ中。携帯からの画像です。写りわるぅ~(ρ´〇`q)。゚○
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このレシピのキーワード

キャベツ 小麦粉 玉ねぎ 合い挽き

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