ヨーグルトをステンレスのボールにいれ砂糖をお好みの量だけいれ泡だて器で、じゃりじゃり感がなくなるまでよく混ぜる。（ヨーグルト用の砂糖の場合はなめらかになるまで混ぜる）

好みのフルーツを入れてよく混ぜる。今回は冷凍ベリーミックスを使いました。缶詰めでもなんでもOKですが小さくカットすると混ぜやすいです。

冷凍庫に入れて凍らせる。途中３０～１時間毎に泡だて器でよく混ぜてなめらかなシャーベット状にする。（私は完全に凍らせるまで５回くらい混ぜ混ぜしました）　食べる前に、もう一度スプーンなどでざくざく混ぜると写真のようになりますよ～♪