アプリでひらく作り方
- 1
ボールに粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れて泡だて器で混ぜる。
- 2
卵、牛乳とヨーグルトを加えて混ぜる。粉っぽさがなくなったら混ぜるのをやめる。そのまま焼いてもいいが、室温で最低でも15分ほど置くといい。
- 3
フライパンにバターを溶かして両面を焼く。ホットプレートでももちろんOK.
- 4
このようにマフィン型に入れて焼けますよ。温度は200度で15分くらい。中に瓶詰めのダークチェリーを入れましたが、チョコチップ、ナッツ、リンゴ、真ん中にジャムを入れても。
-
コツ・ポイント
小麦粉の量を２０ｇほど減らして、ココアを加えるとチョコホットケーキに。他にも小麦粉50gほど減らして、全粒粉、そば粉・・などを入れてもいいですよ。
基本生地にイチゴジャムやゆで小豆を混ぜて焼いてもとっても美味しいです！！
つくれぽ
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