手間短縮♪オニオングラタンス－プ
あこ*^∇^* @cook_40020303
このオニオングラタンスープはあめ色たまねぎを炒める手間と時間をグッと短縮！
でもお味は立派なオニオングラタンスープなんです。
このレシピの生い立ち
最近カレーの材料に『あめ色たまねぎペースト』というのが市販されていますよね。それを使って大好物のオニオングラタンスープが出来ないか？って考えました。
手間短縮♪オニオングラタンス－プ
このオニオングラタンスープはあめ色たまねぎを炒める手間と時間をグッと短縮！
でもお味は立派なオニオングラタンスープなんです。
このレシピの生い立ち
最近カレーの材料に『あめ色たまねぎペースト』というのが市販されていますよね。それを使って大好物のオニオングラタンスープが出来ないか？って考えました。
作り方
- 1
たまねぎを薄切りにして、サラダ油を入れた厚手のお鍋でしんなりするまで炒める。
- 2
お水1000ccとチキンコンソメ2個、あめ色たまねぎペースト、塩、コショウを加え沸騰するまで中火。
- 3
沸騰したら火を止め、味を整える。
耐熱容器に注ぎ分けて、それぞれバゲット、チーズを乗せて220℃に熱したオーブンで10分。
完成です。
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