しっかりとした味なので、ご飯にもジャガイモにも合います。
このレシピの生い立ち
「essen&trinken」というドイツの料理雑誌に載っていたレシピを参考にしたものです。随分昔のもので、元々どういったレシピだったのか・・覚えていないほど、作るたびにアレンジを加えてきています。