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とろける!バナナあん焼き
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とろける!バナナあん焼き-レシピのメイン写真

とろける!バナナあん焼き

うさぎのうっかり
うさぎのうっかり @cook_40026166

どうしてもデザートが食べたくなってあるもので適当に作ったらおいしかった!

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材料

2人分
  • バナナ(熟れてる方が好ましい) 1本
  • あんこ 大1~2くらい
  • ライスペーパー 4~5枚
  • バター 適量
  • ココナッツミルク(好みで) 大1くらい(好みで)
  • シナモン(好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    バナナをフォーク等でつぶして、あんこと好みでココナッツミルクやシナモンを加えます。後でライスペーパーで包むので、あまり水っぽくならない程度に加えて下さい。

  2. 2

    ライスペーパーをお湯に数回浸し、やわらかくしてから1をカレースプーン1杯分くらいを目安に包みます。

  3. 3

    バターで表面がちょっと焦げてパリっとなるくらいまで焼きます。胡麻をちょこっと振ってみても◎

コツ・ポイント

ちなみに私が使ったライスペーパーは直径16cmの小さいサイズのです。タピオカ(大)を入れてみてもおいしかった、プニプニ。

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うさぎのうっかり
うさぎのうっかり @cook_40026166
2005/02/15 09:16に公開
基本的には肴ばかり作っています・・・
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このレシピのキーワード

バナナ ライスペーパー ココナッツミルク シナモン バター あずきあん

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