容器によって加熱時間が変わります。
目安としてはラップが曇ってきたら完成間近。表面だけ固まっている場合があるので、ちょっと揺すって固まり具合を確認してください。ちゃぷんちゃぷんとなったらまだ中は液状。ぷるんぷるんとなればOK。加熱しすぎるとごぽごぽっと溢れます。（溢れる手前が完成なんですが、この加減が難しい）この茶碗蒸しもどきは完全に固まりきりません。周りに少し汁が残りますのでご了承下さい。