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あんかけもやしラーメン
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あんかけもやしラーメン-レシピのメイン写真

あんかけもやしラーメン

メーさん
メーさん @cook_40023423

簡単あんかけらーめんです。
このレシピの生い立ち
ラーメンにのせる具!ってことで頭に浮かんだのがBlue Islandさんのマーボーもやしだったんですが、数日前に作っちゃったから(私は毎日でもいいんですが・・笑)、ちょっと違うもの。。って、思って、凛りんさんの
大葉にんにく醤油で味付けさせていただきました。
これが美味かった~~!!

簡単あんかけらーめんです。
このレシピの生い立ち
ラーメンにのせる具!ってことで頭に浮かんだのがBlue Islandさんのマーボーもやしだったんですが、数日前に作っちゃったから(私は毎日でもいいんですが・・笑)、ちょっと違うもの。。って、思って、凛りんさんの
大葉にんにく醤油で味付けさせていただきました。
これが美味かった~~!!

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あんかけもやしラーメン

メーさん
メーさん @cook_40023423

簡単あんかけらーめんです。
このレシピの生い立ち
ラーメンにのせる具!ってことで頭に浮かんだのがBlue Islandさんのマーボーもやしだったんですが、数日前に作っちゃったから(私は毎日でもいいんですが・・笑)、ちょっと違うもの。。って、思って、凛りんさんの
大葉にんにく醤油で味付けさせていただきました。
これが美味かった~~!!

簡単あんかけらーめんです。
このレシピの生い立ち
ラーメンにのせる具!ってことで頭に浮かんだのがBlue Islandさんのマーボーもやしだったんですが、数日前に作っちゃったから(私は毎日でもいいんですが・・笑)、ちょっと違うもの。。って、思って、凛りんさんの
大葉にんにく醤油で味付けさせていただきました。
これが美味かった~~!!

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材料

  • もやし 1袋
  • 豚挽き肉 100g位
  • しょうがのすりおろし 少々
  • 大葉にんにく醤油 少々
  • 水溶き片栗粉 適量
  • 醤油ラーメン 人数分
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作り方

  1. 1

    もやしをさっと茹でておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、生姜、豚肉を入れて、炒める。

  3. 3

    肉に火が通ったら、大葉にんにく醤油を絡め、水溶き片栗粉をいれとろみをつける。

  4. 4

    ラーメンの上に③をのせて葱をのせて出来上がり!

コツ・ポイント

あんを先に作ってからラーメンを作ると、いいかも・・です。

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メーさん
メーさん @cook_40023423
2006/08/27 08:36に公開
思いつきや、コレ美味しいな~と思ったものを記録させて頂いています。美味しいもの食べてみんなが笑顔で過ごせたらいいな~。と日々思っております。かなりペースダウンしています。。のんびり、ゆっくり続けていきます^^。
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このレシピのキーワード

あんかけ ラーメン もやし 豚ひき肉 しょうが

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