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おからコロッケ
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おからコロッケ-レシピのメイン写真

おからコロッケ

マミィー
マミィー @cook_40016308

ソース風味のおからコロッケです。

このレシピの生い立ち
おからがたくさんあったので消費の為に・・・。

ソース風味のおからコロッケです。

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おからコロッケ

マミィー
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材料

約9個
  • おから 200g
  • 豚肉 100g
  • 人参 40g
  • 長ネギ 60g
  • コーン 適量
  • 中濃ソース 大さじ5
  • ウイスターソース 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1弱
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作り方

  1. 1

    おからを水に浸し、布巾などでしっかり絞る。

  2. 2

    豚肉は細かく切って人参は千切りに長ネギはみじん切りに切っておく。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、1のおからを炒めておく。

  4. 4

    豚肉、人参、長ネギ、コーンを炒めて3のおからも加えて中濃ソース、ウイスターソース、砂糖も入れて混ぜ炒め合わせる。

  5. 5

    あとは衣をつけて揚げれば出来上がり!!

コツ・ポイント

豚肉の代わりに挽肉でもOKです。

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マミィー
マミィー @cook_40016308
2004/11/29 11:27に公開
主食はパン!がいいって言うくらいパンが大好きです♪中学3年生の娘と小学4年生の息子にパンやお菓子を焼いてあげるのが楽しいです♪
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このレシピのキーワード

コロッケ 豚肉 おから コーン にんじん 長ネギ

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