作り方
- 1
おからを水に浸し、布巾などでしっかり絞る。
- 2
豚肉は細かく切って人参は千切りに長ネギはみじん切りに切っておく。
- 3
フライパンに油を熱し、１のおからを炒めておく。
- 4
豚肉、人参、長ネギ、コーンを炒めて３のおからも加えて中濃ソース、ウイスターソース、砂糖も入れて混ぜ炒め合わせる。
- 5
あとは衣をつけて揚げれば出来上がり！！
コツ・ポイント
豚肉の代わりに挽肉でもＯＫです。
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