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やわらか味噌チーズチキン
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やわらか味噌チーズチキン-レシピのメイン写真

やわらか味噌チーズチキン

あた
あた @cook_40020094

こちらは無国籍オリジナルカフェ風チキンサンドです。

このレシピの生い立ち
タンドリーチキン(レシピID:17369551 )をヒントに作成。

こちらは無国籍オリジナルカフェ風チキンサンドです。

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やわらか味噌チーズチキン

あた
あた @cook_40020094

こちらは無国籍オリジナルカフェ風チキンサンドです。

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材料

2人前
  • 鶏胸肉(orもも肉) 1枚(約300g)
  • ☆味噌 小1
  • ☆けちゃっぷ 大1.5
  • ☆コチュジャン 小1
  • ☆ヨーグルト 大3
  • ☆塩 小1弱
  • ★トッピング↓
  • ★チーズ他・・ お好みで
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作り方

  1. 1

    鶏肉はフォークで穴を数箇所あける。☆の調味料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    ビニール袋に肉と☆を入れ、よく揉んでから冷蔵庫で数時間から一晩漬ける。

  3. 3

    レンジ強(1000W)で2分、グリルで15分焼く。

  4. 4

    ☆味噌チーズチキン☆
    こちらは鶏もも肉使用。チーズをのせる。このままパスタなどと合わせてもgood!

    • やわらか味噌チーズチキン作り方4写真
  5. 5

    ★味噌チーズチキンサンド★鶏胸肉使用。
    お好みのパンにチキンとレタス、チーズ、マヨネーズなどをトッピング♪

    • やわらか味噌チーズチキン作り方5写真
  6. 6

    ☆うたちゃんちの朝食トースト&ベーグル集☆ (189467)の仲間に入れてもらえてうれしいな♪オープンサンドも美味しそうだ~ 2回目は、なんと自家製のピタパンにサンドにしてくれたの!ピタパンイイ!!

    • やわらか味噌チーズチキン作り方6写真
  7. 7

    huihuiさん作。クリームチーズとチキンをワンセットで、自家製サングリアのおつまみ&友達とのサンドイッチランチの具に活躍していただきました(゜o゜)クリームチーズでリッチでお洒落!ほろ酔い~(*^。^*)

    • やわらか味噌チーズチキン作り方7写真

コツ・ポイント

コチジャン入りだけど全然辛くないです。オーブンで焼く場合は予熱なし250℃で25分くらいで。今回は市販の豆乳ゴマパンでサンド。ピタパンやベーグルとも合いそう。サンド用のチキンは焼いた後、斜め1cm位にスライスしてます。

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あた
あた @cook_40020094
2004/11/19 06:02に公開
○ブログ始めました↓(2021年/06月より)http://magatamamama.blogspot.com
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このレシピのキーワード

もも肉 コチュジャン チーズ ヨーグルト 味噌 ケチャップ 鶏胸肉

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